重点提示：香港食品情况卫生署食品安闲中央（中央）七月十二日宣布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量越过轨则上限。中央正跟进事宜。……（宇宙食物网-）

　　香港食品情况卫生署食品安闲中央（中央）七月十二日宣布，一个冰冻甜点样本的大肠菌群含量和总含菌量越过轨则上限星空体育。中央正跟进事宜。

　　中央措辞人说：「中央跟进一宗联系食品事宜时，从浅水湾一间食肆抽取上述样本举办检测甜点甜点。结果显示，该样本的大肠菌群含量为每克四百一十个，总含菌量为每克十六万个，越过轨则上限。」

　　措辞人说：「中央已知会相闭食肆上述违规事项。该食肆已按中央指示停售及弃置联系食物。中央亦已向食肆担当人和员事情出食品安闲和卫生指导，并请求该食肆举办彻底明净和消毒。如有足够证据，中央会提出检控。」

　　依据《冰冻甜点规例》（第132AC章）星空体育，任何供出售的冰冻甜点星空体育星空体育香港食安核心：冰冻甜点样本大肠菌群含量和总含菌量高出准则上限，每克弗成含有多于一百个大肠菌群或多于五万个细菌星空体育。违法者已经治罪，最高可责罚款一万元及囚系三个月。大肠菌群含量和总含菌量越过轨则准则，显示产物的卫生情景欠理念，并不示意会惹起食品中毒。