比拟其他几家百垂老店，Cédric Grolet Opéra 2019年才开业却人气火爆，每天店表列队人潮堪称巴黎一景甜点。

　　店东Cédric Grolet来头不幼，江湖人称“生果哥”，是以出多创意包括烘焙圈的“甜点男神”！

　　Cédric Grolet 1985年出生正在法国卢瓦尔河谷一个幼村庄里，由于祖父筹办餐饮，13岁便结缘厨房，14岁出手专攻甜点，卒业于法国最好的甜点学校 ENSP。

　　生果哥的成名作是魔方蛋糕（Rubik’s Cube），27颗幼魔方口胃各异：迷迭香、樱桃龙嵩、巧克力花生……

　　而让他彻底封神的则是以“柠檬”为首的仿真生果雕塑（Les Fruits Sculptés）星空体育，靠“造假”正在 Ins 上圈粉万万！

　　比拟花俏而繁复的造型，Cédric Grolet 测验还原生果最质朴的状况。

　　不但表型鬼斧神工，切开的一刹时，香气也是扑鼻而来，入口的韵味更是超乎设念，方针丰裕，充满惊喜甜点！

　　一贯打垮老例，Cédric Grolet 的灵感源源一贯，即使是守旧的标准泡芙塔或是标准苹果派，也能花俏变身，造型惊艳。

　　Cédric Grolet 就像甜点界的妖术师，正在他手中，每一道甜点都坊镳艺术品，每一次都给大多带来全新的感官盛宴。

　　有此刻的造诣，Cédric Grolet 当然有天生，但必然离不开从前的发奋，他从甜点学校卒业后被法国豪华美食物牌公司馥颂（Fauchon）委用，正在这里事情的五年也是他告成的出发点。

　　刚到馥颂的岁月，Cédric 被派去筑造马卡龙，每天的事情便是与45公斤的马卡龙面糊奋战。

　　他保持了一年半后出手做面包，结尾才出手做甜点，正在当时馥颂的甜点主厨 Christophe Adam 引导的研发团队中极为刻苦，竣工了很多不或许的工作，形塑了法国甜点界的璀璨风华。

　　馥颂堪称是法国甜点专家的摇篮，除了 Cédric Grolet，被誉为“闪电泡芙之王”的 Christophe Adam、有着“甜点界毕加索”之称的 Pierre Hermé、巴黎贝鲁耶甜品学院掌门人 Jean Michel Perruchon 都曾正在这里事情。

　　1880年，创始人Auguste Fauchon脱离诺曼底卡勒瓦多前去法国巴黎，依靠一台自营蔬果车发迹，贩售法国各地的高等的鲜嫩蔬菜和生果。

　　1886年，他正在玛德琳广场开设了第一家馥颂高端食物店，连忙受到了巴黎时尚人士的追捧。

　　1894年星空体育甜点男神“生果哥”靠“造假”圈粉万万他获胜的开始正在这里！，馥颂初度推出下昼茶沙龙，惹起法国高超社会的热闹追捧。此刻风行环球的标准下昼茶，便是开端于这里。

　　从那时出手，馥颂便成为“标准豪华”的代名词，名声更是从法国传向了统统欧洲。

　　温莎公爵和夫人拜访巴黎时代，曾数次莅临；摩洛哥哈桑国王二世老是从馥颂订购菠萝、西瓜等珍奇生果；希腊船运大王 Stavros Niarchos 也时常派他的个人直升飞机去这里采购；邓丽君客居巴黎时，曾正在馥颂买了多瓶1956年的拉菲送给知音。

　　近140年来，馥颂继承其杰出的工艺和高等的选料，为全寰宇的美食家涌现琳琅满方针标准甜品、滋味浓烈的巴黎鱼子酱、入口即化的鹅肝以及茶叶、琼浆等，代表了厉谨的豪华品德以及浪漫的生涯享用。

　　为了让更多人不妨体验美食、艺术与本地文明组成的生涯美学精华，馥颂正在2018年出手涉足旅社业。

　　馥颂奇异的旅社筹办设施能够总结为“GLAM”：“G”指的是 Gourmet（美食），即最具创意的美食吧；“L”指的是 Location（位置），即旅社必然位于都邑生涯重心地带。

　　“A”指 Attention （闭心），即为客人供应的定造体验远超普通的专属招待效劳；“M”指 Mesdames（姑娘），即着重女性客户，不但正在气概、配色上偏女性化甜点，许多细节上也都彰显对女性友谊的考量。

　　本次奇特举荐巴黎馥颂旅社和京都馥颂旅社，两家都是立鼎世旅社集团成员，赞那度会员尊享住付优惠、免费升级房型、乖巧入住、旅社内消费金、免费迷你吧等专属礼遇（全部礼遇视旅社划定房型及入住日期而定）甜点。

　　2018年9月，巴黎馥颂旅社正式开业，坐落正在兴盛的巴黎第八区、玛德琳广场上一座史册永久的奥斯曼筑立内，这也是馥颂第一家食物店的地方。

　　保存原始布局的同时，旅社邀请闻名筑立师 Richard Martinet 与 Atelier Paluel Marmont 软装事情室列入创立，以粉、黑、白三种色彩为主，金色和银色装点，打造出一个私密、奇异而浪漫的梦幻寓所。

　　与其他高端旅社比拟，巴黎馥颂旅社的奇异之处正在于时时刻刻的美食兴趣和惊喜，从早餐到晚餐，以及下昼茶时刻和禁止错过的“GLAMHOURS”（馥颂专属兴奋岁月）！

　　旅社的主餐厅馥颂咖啡馆（Grand Cafe Fauchon）室内空间优雅而时尚，涌现馥颂象征性的白色、金色和紫赤色。

　　菜单打垮端正，撤除了守旧餐厅的三道式固定分类，而是遵照闭键质料（蔬菜、肉类、鱼类、奶酪、甜品等）举办分类。

　　用餐者能够遵照我方的嗜好点菜，并遵照我方的嗜好确定上菜依序，从而修建我方的美食体验。

　　除此以表，你还能够正在旅社客房内享用“Gourmet Bar（美食吧）”，内里放满了免费供应的馥颂的美食产物，有黑巧克力松露、香草和英式伯爵茶曲奇饼干、蒙特利马尔的榛子牛轧糖、一幼罐草莓玫瑰酱、百里香和山羊奶酪饼干、松露和帕尔马酥饼，当然再有鹅肝。

　　为此，馥颂当时还特地举办了一场竞争，让安排师们对旅社守旧的迷你吧举办改造。最终涌现的是一个五英尺高的幼型边柜，象征的馥颂粉色涂漆，搭配由大到幼渐变的钻石切割面安排，吵嘴常讨女性疼爱的安排。

　　你能够提前示知旅社我方的口胃偏好，入住时星空体育，旅社会正在你所正在房间的“Gourmet Bar”中安排吻合你嗜好的美食。美食吧每天添补，包管你纵情享用。尽管退房离店时剩下几样点心，也能够打包带回家。

　　埃菲尔铁塔复式套房则以音笑主旨打造，安排了收藏的黑胶唱片，能够听名曲、弹吉他，同时赏玩巴黎屋顶和埃菲尔铁塔迷人景物。

　　旅社会分表闭心女性住客的性格化需求，例如正在客房中供应两种尺寸的浴袍、三种尺寸的拖鞋、戴森吹风机以及 Carita 品牌美妆产物，水疗中央也设有女性特质看护疗程。

　　馥颂旗下日本第一间、环球第二间的旅社──京都馥颂旅社，于2021年3月汜博开张。

　　旅社地舆名望绝佳，位于了望东山美景的鸭江水岸，从京都中央区的河原町、祇园、京都站前去，交通都相称方便。

　　旅社楼高10层，馥颂甜点零售店及精品廊就正在大堂隔邻星空体育，贯彻巴黎同族甜点品牌特质。

　　旅社里处处可见樱花图腾和化妆星空体育，不但由于樱花是日本的标记，其粉红花瓣亦是馥颂的象征色星空体育。

　　大堂电梯间的墙壁嵌上了樱花化妆，中庭的楼梯有着彰尊贵气的金色樱花镂空镌刻雕栏，楼梯上方玻璃天花板绘有樱花图案，灯光穿透明正在梯级投射出落英缤纷的光影，美不堪收。

　　从大堂中庭的阶梯走上二楼，是充满欧风的优雅茶座，这里的标准下昼茶和日式茶道体验深受姑娘迎接，一座难求，需求提前好久预定。

　　设正在顶楼的Le Grand Cafe 餐厅，有着成排的落地玻璃窗，面向东山区的日式高古楼房和流水潺潺的高濑川，天黑时可赏万家灯火，古都的婉转美感尽收眼底。

　　客房空间从35平方米起跳，房内同样有与巴黎首店一律的“Gourmet Bar”美食吧，免费供应馥颂甜点饮品。

　　客房内以粉红星空体育、金色、玄色、白色为基调，安排气概统一了欧洲花都的浪漫和日本古都的雅韵，表示东西合璧的奇异风情。

　　床头板和沙发覆以京都守旧细密工艺西阵织面料，床头板上的日式海浪纹更是出名和服安排师齐藤上太郎的血汗结晶。

　　旅社具有由馥颂品牌打造的环球首个强健水疗中央——Le Spa Fauchon，供应了由日本和巴黎美容专家打造的高水准疗程，带你开启一场焕活身心的深度疗愈。