3、维也纳巧克力杏仁蛋糕（Imperial Torte）以奥地利首都定名的蛋糕，名字来源于奥地利最好的宾馆之名。当年宾馆开张时，一位糕饼师傅烘焙出了一种口感出格、有着用美味的牛奶巧克力和喜悦杏仁造成的表层，以及铺满碎杏仁和可可亚的内层的蛋糕，而此全体蛋糕吃起来口感既喜悦又细腻。。它不只受到了天子的醉心，还被天子亲身赐名为“Imperial Torte”（甜密的问候）。

　　4、 欧培拉（Opera） 法国著名甜点，是款有着数百年史册的蛋糕，里边那股芳香的巧克力味与咖啡味令每个喜爱巧克力与咖啡的人都陶醉不已。古板的欧培拉共有六层星空体育，征求三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕，以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。全体蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味，入口即化。

　　4、慕斯蛋糕（Mousse Cake）法国的另一款有名甜食，是厨师们最初正在奶油中出席种种口感和韵味的辅料后出世的产品。因为慕斯蛋糕无论是表型、色泽、布局仍旧口胃均变革雄厚星空体育，且口感天然纯朴，再加大将其冷冻后食用便会愈加其味无限的特征，以是它立地成为了蛋糕中的极品存正在。

　　5、木柴蛋糕（Yule log）法国节日必备点心，其名字中的“Yule”原来是圣诞节的旧称，由于从维京时期至今的冬季庆典，英格兰的人们正在圣诞节时都邑正在林子里砍下树木拖回去就寝正在壁炉内，从安好夜初步烧上12天，因此这种树木就被叫做“Yule log”（圣诞树）。

　　6、奶酪蛋糕 （Cheese Cake）知名芝士蛋糕，顾名思义即是加有奶酪的蛋糕。而蛋糕中所行使的奶酪则来源自阿拉伯。蛋奶酥（Souffle） 于中世纪出世的法国有名甜点。它有着云朵般蓬松的表型，却能让人正在吃完之后感想到好似什么都没吃。

　　7、槭风蛋糕（Chiffon Cake）美国的名产之一。槭风蛋糕的前身是海绵蛋糕（Sponge）星空体育，它是种所有靠嘱托蛋（全蛋或是分蛋）来变成蛋糕机合孔隙的糕点，以是类型的海绵蛋糕资料惟有蛋、面粉和糖这三样。因为口感和机合极度优柔绵滑，因此这种蛋糕就被定名为槭风蛋糕（名字里的“Chiffon”是“乔其纱”的意义甜点，这是一品种似丝绸却不像丝绸般难颐养的布料）。槭风蛋糕原来即是矫正后的海绵蛋糕。内部除了蛋、面粉和糖以表，还放了植物油和水（效用是增添机合湿度，使口感更蓬松潮湿）。然而由于面糊较量湿星空体育、阻挠易膨胀的因由甜点，因此须要靠手工来帮帮面糊发泡膨胀。别的，槭风蛋糕的面糊由于较量湿，因此烘烤时必定保障面糊可能攀着烤模壁往上爬升才行，不然烤出来的蛋糕会扁扁的，机合也会硬而没有孔隙。

　　8、长崎蜂蜜蛋糕（Nagaski Castella） 日本有名西点。蜂蜜蛋糕最早来源于荷兰古国，当时的贵族正在迎接使节时都邑用它来向客人表达主人最谨慎的敬意。

　　9、圣诞面包（Stollen）德国有名甜点，至今己有五百年史册。因为浸过多量黄油，以是圣诞面包的口感与蛋糕特别挨近。

　　10、波士顿派（Boston Cream Pie）美国有名甜点。本相上它并不是派， 而是海绵蛋糕（松糕）

　　有名的浪漫模范甜品：红酒烩啤梨酒血色的啤梨，光是看一经令人入迷星空体育。这道模范甜品不单漂后，况且造造容易，良多法国度庭常日都邑打定少少，随时用作客人的饭后甜品。

　　2、将红酒倒入锅内，出席梨、砂糖、柠檬一半榨汁，一半切片，将柠檬汁和片都放入煲内；

　　蛋糕是一种陈腐的西点，大大凡由烤箱造造的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、幼麦粉为苛重原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料甜点。进程搅拌、调造、烘烤后造成一种像海绵的点心。 蛋糕是一种面食，广泛是甜的，类型的蛋糕是以烤的形式造造出来。蛋糕的资料苛重征求了面粉、甜味剂(广泛是蔗糖)、黏合剂(大大凡鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉取代)、起酥油（大大凡牛油某人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁取代），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（比如酵母或者发酵粉）。巧克力

　　巧克力（英语：chocolate星空体育，粤港澳译为：朱古力）来自中南美洲巧克力的始祖是“xocolatl”，意为苦水的意义，其苛重原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长地带。巧克力始于墨西哥极盛偶尔的阿斯帝卡王朝结尾一任天子孟特儒星空体育环球50个有名甜品 全国各地的有名甜点先容。巧克力含有雄厚的镁、钾和维他命A以及可可碱，因此拥有高能值。对人类来说，可可碱是一种强健的反平静因素，故食用巧克力有晋升心灵，加强兴奋等成绩。别的可可含有苯乙胺，坊间宣扬着不妨使人有爱情的感想的流言。