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星空体育香港食安中央:预先包装冰冻甜点样本大肠菌群含量凌驾原则上限

2024-06-10 02:10:24
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  主旨提示:香港食品处境卫生署食品安适核心(核心)蒲月三十一日告示,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量胜过准则上限甜点,相闭批次食物并无流出市情。核心正跟进事项。

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  核心言语人说:「核心透过恒常食品监测预备,从柴湾一间冰冻甜点创设厂抽取上述样本实行检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克二百个,胜过准则上限。」

  言语人说:「核心已知会相闭临盆商上述违规事项,受影响批次产物没有流出市情。核心已向相闭掌握人和员工供给食品安适和卫生教学,并恳求实行彻底干净和消毒。」

  遵照《冰冻甜点规例》(第132AC章),任何供出售的冰冻甜点星空体育,每克不成含有多于一百个大肠菌群。违法者曾经坐罪,最高可处置款一万元及禁锢三个月。大肠菌群含量胜过准则尺度,显示产物的卫生境况欠理思,并不默示会惹起食品中毒。

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