正在秋冬时节或是冗忙的周末，一锅热气腾腾的五花肉土豆烩菜总能以其特殊的魅力炎热人心，成为餐桌上不成或缺的适口好菜。这道菜，以其充分的食材、浓烈的口感安宁衡的养分，深受家庭嗜好，是家常菜中的经典之作。

　　五花肉土豆烩菜，顾名思义，精选肥瘦相间的五花肉，搭配软糯香甜的土豆、响后鲜嫩的豆角主食、滑爽入味的粉丝，以及表酥里嫩的炸豆腐片，每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉历程用心煸炒，油脂被充盈逼出，与大蒜、花椒、八角的香气交错正在一齐，为整道菜奠定了醇厚的根柢。而豆角的出席，不光去除了豆腥味星空体育秋天不真切吃什么如许的一锅炖太受接待了！有肉有菜有主食！，更添加了几分清爽与脆爽，与软糯的土豆酿成明确比照，口感方针充分。

　　炸豆腐片行为点睛之笔，其表皮金黄酥脆，内中吸满了汤汁主食，既保存了豆腐的嫩滑，又融入了炖菜的醇厚，每一口都是满满的甜蜜感。粉丝的出席，则让整道菜尤其顺滑适口，吸饱了汤汁的粉丝，成为很多人心中的最爱。

　　从养分角度来看星空体育，五花肉土豆烩菜更是不成多得的遴选。五花肉富含优质卵白质和必要脂肪酸，为身体供给能量；土豆则是高钾低钠的佳品，有帮于支撑体内电解质平均；豆角富含维生素和伙食纤维，鼓吹消化；炸豆腐片则增补了植物卵白和钙质星空体育。这一锅炖，有肉有菜有主食，养分平衡，满意了一餐所需。

　　于是，无论是正在家庭会餐依然恩人幼聚，五花肉土豆烩菜总能以其特殊的魅力博得大师的青睐。它不光是一道适口好菜，更是一种感情的传达，让人正在品味中感想抵家的炎热和甜蜜。

　　筑造配料：土豆2个 豆角1把 粉丝1把 炸豆腐3片 五花肉1块 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺半 姜粉+胡椒粉适量 大蒜4个 料酒1勺 陈醋1勺 花椒八角适量

　　1 、计划所须要的食材；家里有什么食材就计划什么食材，咱们老家基础是这几样，还能够加海带、肉丸、南瓜也能够一齐炖。我这里计划了豆角、土豆、炸豆腐、五花肉；都是从老家带来的有机食材，豆腐是老妈我方做的老豆腐，然后切片炸一下冷冻存在，吃的岁月就如此切条炖着吃极度好！

　　2、热锅，下入五花肉煸炒出油脂星空体育，若是油脂够了就不须要异常加油了，出席大蒜、几粒花椒、1个八角炒出香味，锅边淋一圈料酒，出席生抽、老抽炒至上色；

　　7、超等好吃的一锅炖就好了。我这个粉条质地不太好主食，出锅都化掉了。油炸过的豆腐极度入味儿且有嚼劲！土豆软而不烂主食，吃着有机食材的一锅炖，真的太满意了！不消米饭馒头就如此吃也极度好吃！不油腻，有菜有肉有主食！不睬解吃什么就如此炖一锅极度容易！

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