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星空体育夏令一口糯叽叽!正在家就能get这款软糯Q弹的甜点→

2024-07-28 18:11:41
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  1、绸缪作事。先绸缪好雪媚娘的内馅,将奥利奥饼干打碎,芒果生果切开备用。

  2、创造糯米面团。绸缪一个大碗,参加牛奶、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖搅拌平均,直至无颗粒即可,再用漏网将糯米糊过滤一遍,使糯米糊更细腻,云云的雪媚娘的口感更佳。

  3、蒸造糯米面团。过筛后的糯米面团盖上保鲜膜,放入蒸锅中甜点星空体育夏令一口糯叽叽!正在家就能get这款软糯Q弹的甜点→,大火蒸30分钟安排甜点。蒸煮至面团没有白的硬心,呈半透后状即可取出。

  4、揉造面团。取出后趁热参加20克黄油速速搅拌平均,再三揉造,直至面团充满吸取黄油,能扯出透后的膜状,此时面团就算创造实现了,能够放入冰箱冷藏至所有冷透。

  5星空体育甜点、炒造熟粉。正在锅中参加20克安排的糯米粉,幼火炒至微微发黄,有淡淡的香味,盛出备用。

  6、叮咛奶油星空体育。取出放冰箱冷藏的淡奶油,碗中参加30克细砂糖,用机械高速叮咛至浓稠,产生纹道并造成幼尖角即可,叮咛好的奶油装入裱花袋备用甜点。

  7、擀面。将糯米面团从冰箱取出,案板上撒上炒造的熟面粉星空体育,面团揉发展条再分成均等的面剂子,每个剂子操纵正在30克安排。

  8、包馅。取一个面剂子,将其擀成圆形薄片,然后拿出创造雪媚娘的模具(没有的话能够用幼碗庖代),将擀好的糯米薄片放入,顺序参加一层奶油,再放上生果和奥利奥碎,末了再盖一层奶油,用包包子的伎俩将其包起来,收口捏紧,装入纸质托盘中即可,一起做好后,将其放入冰箱冷藏。

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