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星空体育国宴上她用18路东方甜品惊艳了各国!_腾讯谈堂
“许多国度都有本人代表性的甜品,日本有和果子,德国有黑丛林蛋糕,法国有马卡龙, 甜品,是减弱心思的灵丹仙丹,多人人正在犒劳本人的岁月喜爱吃甜品。片刻健忘减肥、健忘塑身、健忘那些美观但绷着身体的朴素衣服。喜悦的食品一入口,坏情感便代谢殆尽,云消雾散。 这句话一点没错,我身边爱吃甜品的妹子可不少星空体育国宴上她用18路东方甜品惊艳了各国!_腾讯谈堂,以至我闺蜜依然她男友用亲手造造的“烤曲奇”给追得手的。 2014年秋APEC峰会的晚宴上,中国动作东道主为各国献上了一组新奇的礼品18份以花为中央的中国风甜点。 清雅的荷花翻糖,应季的“秋色满园”系列饼干,传神的石榴、柿子、菊花、牡丹甜点。雅致得让们都舍不得下口。 峰会前,罗丹只要一周时代计划。有人创议她批量造造甜点,例如先把荷花的形一齐做出来,再批量上色,会疾极少。 她愿望花朵有灵气,便对峙用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不歇,究竟将18份各具特点的中国古韵甜品带到了公家视野,推向国际。 APEC峰会后,一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的赞许,低调的磨灭正在了公家视野。 她懂得本人思做的不但仅是旷世难逢的大度星空体育,她更思为中国古代文明的流传做极少事。 罗丹是学美术身世,她做的甜品里永远带着深深的国精致韵。这些年里,罗丹连续吸取新的甜品技法,同时还进修了插花、茶道、瑜伽。 痴迷中国古典文明的罗丹甜点,将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从新光复,并厘革了其口感和食材,且谨慎计划了表形和摆盘,使得迂腐的中式红楼梦甜品,重出江湖,重焕再造。 注:《红楼梦》不但是中国古典文学最伟高文品,亦是中国饮食文明不成多得的宝典,此中琳琅满方针糕点幼食星空体育,代表着当时饮食的最高水准,是中国古代饮食文明的集大成者。 ▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗光后剔透的粥球,她说云云咬下去会有鲜活意思的爆破感,就像夏季自己。 ▲她会把袭人用来欣慰宝玉的玫瑰卤子做成珀,柔弱的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映,上演一碗姹紫嫣红的春天。 ▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只,软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心星空体育。 比拟四年前的作品,目前这一份份的活色生香,不再只是全部意象与事物的撷取与效仿,而是传递着专属中国甜品的古典和风味。 思要一同清楚:当红楼遇上美食,当古代文明与摩登味蕾相碰撞,毕竟会酝酿出怎么的奇妙作品吗? 历时两年连续计划厘革红楼甜品,罗丹现以视频教学样式为群多带来《舌尖上的红楼梦》 《舌尖上的红楼梦》不但会流露每一道红楼糕点的完美造造经过,更有罗丹手把手教学独家操作妙技。 12道谨慎造造的红楼甜点,12场极美的视觉盛宴,让你正在古典文明的熏陶中刹时变身甜点能手。